RECETA: Tortas Fritas sin grasa!

Tortas fritas sin grasa

INGREDIENTES:

  • 3 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de sal fina
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche tibia
  • 1/3 taza de aceite

PREPARACIÓN:

  • Poner en un bols la harina con la sal.
  • Mezclar aparte la leche con el aceite.
  • Hacer un hueco en el medio de la harina e ir incorporando el huevo y la leche con aceite mezclando con los dedos hasta tener una masa unida para amasar en la mesa (donde se espolvorea harina).
  • Amasar un rato dejando del grosor deseado estirando con el palote.
  • Cortar en pequeños trocitos como para poder hacer bollitos
  • Poner a freir en un sartén con aceite caliente

FUENTE:

-Uruguay Cocina

-Experiencia Propia

One Response

  1. Marcelo 22/09/2015

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